上海交通大学农业与食品专家到大理调研
发布日期:2019年01月09日 12:02

       8月25日,在上海交通大学云南(大理)研究院高原农业研究中心、大理大学农学与生物科学学院的协调安排下,上海交通大学食用油脂和香料专家吴时敏教授先后到大理大学、漾濞核桃研究院、大理荣漾核桃机械制造有限公司调研。大理大学农生学院副院长毛本勇教授及有关教师;漾濞县副县长常树标,漾濞县林业局局长杨应峰、副局长陈福周及有关人员分别接待了吴教授一行。上海交通大学云南(大理)研究院农业中心工作人员陪同调研。

       上午,吴时敏教授参观了大理大学农生学院各实验室,随后与农生学院副院长毛本勇教授及相关教师进行了座谈交流,吴教授以PPT的形式介绍了其在研内容及成果,重点就大理油料、香料资源开发情况同与会者进行交流。最终双方就大理核桃油、百香果籽等农产品的功能开发及农产品的生物开发研究达成了初步合作意向。

       下午,吴时敏教授、大理大学农生学院周俊教授共赴漾濞核桃研究院,与漾濞县副县长常树标及县林业局领导和有关人员就解决核桃油易氧化易产生异味的对策问题以及核桃产品的研发等进行了初步磋商。吴教授一行还参观了由大理州质量技术监督综合检测中心、云南省林业科学院、漾濞县人民政府三方合作共同筹建的云南省核桃产品质量检验中心,考察了大理荣漾核桃机械制造有限公司的厂房和设备,并对核桃保鲜问题进行指导。